料理研究家が愛用するキッチン用品店
プロの先生が選ぶ、毎日のキッチンを変える逸品。
池商は1981年に創業したキッチン用品専門店。
東京・町田市にある店舗からスタートし、
現在では3200名以上の料理研究家会員様と情報交換をしながら、プロ視点で選び抜いた調理用品を取り扱っています。
宮澤奈々先生について
料理家・Food Specialistとして、フレンチ、イタリアンの他、カジュアル懐石料理、中華料理、エスニック料理、和洋菓子を得意とし、
普段のお食事に使えるスタイリッシュでありながら家庭で再現しやすいオリジナルレシピを提案している宮澤奈々先生。
季節に合わせたお料理や、和食と洋食をメインとした「おもてなし料理」、
そして自らも器の監修を行うなど、拘りのスタイリングは多くのファンに注目されています。
そんな宮澤先生が愛用している調理器具をご紹介いたします。
宮澤先生が愛用する調理用品のお話
池商のキッチン用品の中でも先生のお気に入りアイテムについて、
普段どのように使用しているかなど、詳しくお話を伺いました。
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