木曽ひのきまな板 小

木曽ひのきのやさしさを、毎日の台所へ

日本が誇る銘木「木曽ひのき」を使用した、株式会社山一のまな板。 料理の時間を、ただの作業ではなく、心地よいひとときへと変えてくれます。

■ 刃あたりがやさしく、食材も美しく

ひのき特有のやわらかな木質は、包丁の刃をやさしく受け止めます。 トントン、と軽やかな音とともに、食材をつぶさずきれいに切ることができ、 切れ味の持ちも良くなります。

■ 清潔に使える天然の抗菌力

木曽ひのきには、天然の抗菌・防カビ効果があります。 水はけがよく乾きやすいため、毎日使うまな板として安心。 使うほどに、木の香りがほのかに広がり、台所に清々しさをもたらします。

■ 丁寧な暮らしに寄り添う一枚

一枚板ならではの美しい木目と、手に馴染む質感。 使い込むほどに味わいが増し、道具を育てる楽しみも感じていただけます。 シンプルで飽きのこない佇まいは、どんなキッチンにも自然に溶け込みます。

■ 長く使うためのお手入れ

ご使用前に軽く水で濡らすことで、汚れやにおい移りを防げます。 使用後はよく洗い、風通しのよい場所でしっかり乾燥させてください。 時折表面を削ることで、より長く清潔にお使いいただけます。