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ハードクラストのバゲットからやわらかい食パン、ライ麦パンまで、 スムーズにスライスできるパン用のナイフです。
お料理やパン作りの初心者からベテランの方までおすすめできます。 プロの現場でも支持される波刃設計のブレッドナイフです。
刃:ハイカーボンクロムモリブデン鋼
ハンドル:ポリアミド樹脂(耐熱温度:150度)
食洗機使用可
VICTORINOX ブレッドナイフプロ(レッド)26cm プロ仕様のパン切り包丁
ハードクラストのバゲットからやわらかい食パン、ライ麦パンまで、
スムーズにスライスできるパン用のナイフです。
■ 特長
波状の刃がパンの皮や内側の柔らかさをしっかり捉え、つぶさずきれいに切り抜けます。
先端に向かって上方にわずかにカーブする設計により、最後の一切れまでスムーズなカットが可能。
横幅のある刃で硬いパンのクラストでも安定して切り進められます。
ビクトリノックス独自のFIBROXハンドルは手に馴染みやすく、濡れた手でも安心。150℃までの耐熱性も備えています。
世界的に評価の高いナイフブランド、ビクトリノックス製の品質を活かした一本です。
■ こんな方におすすめ
■ 使い方のポイント
■ 商品仕様
お料理やパン作りの初心者からベテランの方までおすすめできます。
プロの現場でも支持される波刃設計のブレッドナイフです。