18-0 ステンレスケーキバット 9インチ

お菓子作りの「ちょっとした作業」に便利なケーキバット
ケーキを作るときだけでなく、粉をまぶす、材料を並べる、焼き上がったお菓子を冷ますなど、製菓のさまざまな場面で活躍する浅型のバットです。

小麦粉やココア、粉糖などを広げて使えば、作業台に粉が飛び散るのを抑えながら作業できます。

また、クッキーやパンの材料を一時的に並べたり、カットした材料をまとめておいたりと、製菓以外の下ごしらえにも便利。

「ボウルを使うほどではないけれど、何か受け皿がほしい」という場面に使いやすい、シンプルな道具です。



こんなときに便利です

・小麦粉やココアなどの粉類を広げる
・クッキー生地などに打ち粉をする
・パンやお菓子の材料を一時的に置く
・粉糖を振りかける
・焼き上がったお菓子を並べる
・食材の下ごしらえや一時置きに使う
・お菓子や料理の盛り付け、配膳に使う



ケーキバットは「作業スペース」として使うと便利

製菓では、粉をまぶしたり、材料を並べたり、仕上げに粉糖を振ったりと、作業のたびに材料が周囲にこぼれがちです。
ケーキバットの中で作業すれば、こぼれた粉や材料もバットの中に収まりやすく、作業後の片付けもスムーズ。
お菓子作りをするときの「もう一枚あると便利」が、このケーキバットです。


お菓子作り以外にも

浅型で扱いやすいため、製菓専用にせず、普段の料理にも使えます。
食材の下ごしらえや、切った野菜・肉・魚などの一時置き、揚げ物の衣付けなどにも便利。
調理台の上で材料を整理しておくための「作業用トレー」としても活躍します。


シンプルだから、使い方が広がる

専用の道具をいくつも揃えなくても、ひとつのバットでさまざまな作業に使えるのがケーキバットの魅力。
お菓子作りを始めたばかりの方から、日常的にお菓子を作る方まで、ひとつあると便利な基本の道具です。