シェフスチョイス 電動包丁研ぎ器　120N

Chef’sChoice 電動包丁研ぎ器 　誰でも簡単にプロの切れ味へ

包丁研ぎに自信がない方でも安心。
ガイドに沿って引くだけで、安定した角度と切れ味を再現できる電動シャープナーです。

■ 電動ならではの特長

● 誰でも同じ仕上がり
角度ガイド付きスロットに差し込んで引くだけ。
手研ぎのような技術差が出にくく、安定した切れ味に仕上がります。

● スピーディーに研げる
数回スライドさせるだけで研ぎ完了。
忙しい日常でも手軽にメンテナンスが可能です。

● 段階式シャープニング
粗研ぎ・中研ぎ・仕上げなど複数工程に対応。
切れ味の回復から仕上げまで一台で行えます。

● ダイヤモンド研磨材を採用
高硬度の研磨材により、鋭い刃付けを効率よく実現。
ステンレス包丁にも対応します。

■ こんな悩みを解決

• 砥石での研ぎ方が分からない
• 毎回切れ味がバラバラになる
• 時間をかけずに研ぎたい
• 包丁をもっと手軽にメンテしたい

■ 使用方法（簡単3ステップ）

1. 電源を入れる
2. 包丁をガイドに差し込む
3. 軽く引くだけで研ぎ完了

※ 強く押し付けず、軽い力でスライドさせるのがポイントです。

■ 対応包丁

• 三徳包丁・牛刀などの一般包丁
• ステンレス包丁
• 一部の和包丁

■ 使用上の注意

• セラミック包丁には使用できません
• 過度な研ぎすぎは刃の寿命を縮めるためご注意ください
• 片刃包丁（柳刃・出刃など）は対応外の場合があります

■ こんな方におすすめ

• 包丁研ぎを簡単に済ませたい方
• 失敗せずに安定した切れ味を求める方
• 砥石メンテナンスが面倒な方
• 家庭でプロ並みの切れ味を再現したい方

手間なく、確実に、よく切れる。
日々の調理を快適にする電動包丁研ぎ器です。