馬焼き台　（魚焼き台）　立て焼き台 串立て 魚串焼き 鮎串焼 魚焼き器 日本料理 炭火焼き台 囲炉裏焼き 焙烙 火床］

ガスコンロや家庭用グリルは熱源との距離が近く、炭火のように強い遠赤外線を出すのが難しいのですが、 専用の台を使用することで魚やお肉を美味しく焼くための「遠火の強火」でが実現できます。

そのままですと油が落ちるのので、 魚焼き網などを台の下に使用することをおすすめします。