押し寿し型（ひのき） 中　　[すし型]

日本製の押し寿司型で、食卓を華やかに。

ほんのひと手間で食卓の景色が変わる。
そんな体験をもたらしてくれるのが、この押し寿司型です。

型に酢飯と具材を重ね、静かに押す。
それだけで、整った美しさとどこか懐かしい味わいが生まれます。

■ ひのきがもたらす、香りというごちそう

水でさっと濡らした瞬間、ふわりと立ち上がるひのきの香り。
この香りが、酢飯にほんのりと移り、家庭ではなかなか味わえない上品な風味に仕上げてくれます。

食べる前から、すでに「ごちそう」が始まっているような感覚です。

■ 形が整うと、味わいも整う

均一に力をかけられる設計により、具材とご飯が一体となった美しい断面に。

料理が苦手でも、不思議と「きちんとした一品」になる安心感があります。

■ 食卓が少し特別になる瞬間

例えば、焼き鯖やサーモンをのせた押し寿司。
あるいは、酢れんこんや錦糸卵を重ねた華やかな一品。

切り分けて並べるだけで、まるで仕出しのような佇まいに。
普段の夕食はもちろん、お正月や来客時にも静かな華やぎを添えます。

■ 自由な発想で楽しむ押し寿司

押し寿司は、決まりきった料理ではありません。

・生ハムとクリームチーズで洋風に
・旬の野菜で彩り豊かに
・層を重ねて“寿司ケーキ”のように
・冷たいスイーツの型としても

思い思いの素材を重ねることで、その日の気分や季節を映した一皿が生まれます。

■ 長く使うほどに、道具が育つ

無塗装の木は、使うほどに風合いが深まり、手に馴染んでいきます。
適切に手入れをすれば、長く寄り添ってくれる台所道具に。

日々の積み重ねが、そのまま道具の味わいになります。

■ 使い方（簡単3ステップ）

1. 型を水で軽く濡らす（ご飯の付着防止）
2. 具材と酢飯を重ねる
3. 押し蓋でゆっくり押す

あとは切り分けるだけで、整った一品に仕上がります。