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■耐久性の高さ
■使い勝手の良さ
高知・四万十の豊かな森で育ったひのきを使い、 丁寧に仕上げられた土佐龍のまな板。 毎日手にする道具だからこそ、素材の良さと使い心地にこだわりたい方へ。
四万十ひのきは油分を豊富に含み、水はけがよく乾きやすいのが特長です。 抗菌・防カビ性にも優れ、日々の調理でも安心してお使いいただけます。
木のやわらかな弾力が包丁の刃を受け止め、 食材の繊維をつぶさず、きれいな切り口に。 包丁にもやさしく、長く使い続けられるのも魅力です。
木製でありながら軽やかで、取り回しのしやすさもポイント。 日々の「洗う・乾かす」までを含めて、無理なく使い続けられます。
土佐龍では間伐材や端材も無駄なく活用し、 森とともにあるものづくりを大切にしています。 暮らしの中で自然を感じられる、やさしい道具です。
ご使用前に軽く水で濡らすことで、汚れやにおい移りを防げます。 使用後はよく洗い、風通しのよい場所でしっかり乾燥させてください。 天然木の風合いを、長くお楽しみいただけます。
料理の時間を、少しだけ丁寧に。 毎日の積み重ねが心地よくなる、そんな一枚です。
また、ピンとした四万十ひのきの柾目材を集成加工しているので反りづらさが特長です。
■耐久性の高さ
四万十ひのき柾目の集成材を使用した土佐龍の軽量型まな板は、材質自体に油成分が含まれているため水切れ・水弾きに優れています。■使い勝手の良さ
通常の木製まな板は、暑さが3cmに対して「四万十ひのき 軽量まな板」の暑さは1.5cmです。毎日の調理にかかせない道具の一つであるまな板を軽量化することで、より一層使い勝手をよく進化させました。
四万十ひのきの、凛とした使い心地
高知・四万十の豊かな森で育ったひのきを使い、 丁寧に仕上げられた土佐龍のまな板。
毎日手にする道具だからこそ、素材の良さと使い心地にこだわりたい方へ。
■ 水切れがよく、清潔に使える
四万十ひのきは油分を豊富に含み、水はけがよく乾きやすいのが特長です。
抗菌・防カビ性にも優れ、日々の調理でも安心してお使いいただけます。
■ 刃あたりがやさしく、調理が心地よく
木のやわらかな弾力が包丁の刃を受け止め、 食材の繊維をつぶさず、きれいな切り口に。
包丁にもやさしく、長く使い続けられるのも魅力です。
■ 軽やかで扱いやすい設計
木製でありながら軽やかで、取り回しのしやすさもポイント。
日々の「洗う・乾かす」までを含めて、無理なく使い続けられます。
■ 自然を活かす、ものづくり
土佐龍では間伐材や端材も無駄なく活用し、 森とともにあるものづくりを大切にしています。
暮らしの中で自然を感じられる、やさしい道具です。
■ お手入れについて
ご使用前に軽く水で濡らすことで、汚れやにおい移りを防げます。
使用後はよく洗い、風通しのよい場所でしっかり乾燥させてください。
天然木の風合いを、長くお楽しみいただけます。