シフォンナイフ

シフォンケーキの型抜きが簡単きれいに！

適度な弾力で使いやすい
焼き入れ、研削加工が施された刀身には適度な弾力性があり、型からケーキをスムーズに引き離してくれます。
刀身の左側を薄く削ることで、ケーキを引き離す際の摩擦を少なくしています。

傾斜があって型に沿って入れやすく、生地を傷つけません。