ステン卸し金 両面　No.4

優れた耐久性と耐食性
18-0ステンレス（クローム系ステンレス）は硬度が高く頑丈です。業務用としても広く使われており、長く使っても曲がりにくい強さがあります。

サビへの強さ
銅製のおろし金のように緑青（サビ）の心配が少なく、使用後も水洗いして簡単に手入れができます。

コストパフォーマンス
18-8ステンレスや銅製に比べて安価に入手しやすく、日常使いに最適です。

鋭い切れ味
しっかりとした目立て（刃）により、食材の繊維を潰さず軽くおろせます。風味や食感を損なわない仕上がりになります。