18-8ステンレス　スポンジケーキ型　底取15cm　日本製　底が外せるタイプ

焼き上がったケーキを取り出しやすい
底板を押し上げることで、ケーキを側面から外しやすくなります。
デリケートなスポンジケーキも、取り出す際の負担を軽減できます。


型から外す作業がスムーズ
側面と底板を分けられる構造なので、焼き上がり後の取り出し作業がしやすく、デコレーションなど次の工程にも移りやすくなります。


底板を取り外して洗える
底板と側面を分けて洗えるため、底の隅に残った生地や油脂の汚れも確認しながら洗浄できます。


お菓子作りの作業効率アップ
スポンジケーキを頻繁に焼く方や、複数のケーキを作る製菓の現場にも便利なタイプです。