【スキャンパン】
1956年にデンマークで創業し、伝統の職人技を守りながら世界各国で愛されているフライパンです。
耐久性に優れたノンスティック加工チタンコーティングは10年保証
2万℃という高温に熱した液状のチタンを照射する特許技術はスキャンパンだけ。
ノンスティック(フッ素樹脂)で金属ヘラも使用できます。
スキャンパンのフライパン本体は、圧力鍛造で成形されています。
溶けたアルミを型に流し込み、250トンもの圧力をかけて固める特殊な製法です。
これによりアルミの密度は通常の約2.5倍にも圧縮され、熱伝導や保温性が高まり、どんな素材でもむらなく調理が可能です。
コーティング表面は特許技術によりダイヤモンドに迫る9.5という硬度。耐久性が非常に高く、金属ヘラやタワシなどを使用しても安心です。
ノンスティック加工により焦げ付きを防ぎ、剥がれや摩耗については10年の長期保証が付けられています。
160℃～180℃まで1分で温まり、ホットスポットや熱ムラがほとんど発生しません。
料理の失敗を防いで美味しさを底上げする上質な"間違いない"フライパンです。
- サイズ
- 20cm
- 重量
- 640g
- 材質
- 高密度アルミニウム（底厚 7 mm）、チタン合金、フッ素樹脂
- 製造国
- デンマーク
- 対応熱源
- ガスコンロ（直火）対応 ラジアントヒーター対応 ハロゲンヒーター対応 オーブン（260度まで、ハンドルも含む）対応
- その他
- PFOA/PFOSフリー
・スキャンパンは世界に先駆けて有害物質を一切使用しない安全なフッ素樹脂加工技術の開発に成功しました。 （有害物質PFOA/PFOS：通常のフッ素樹脂加工で使用される発ガンや不妊などの危険がある物質）
・ チタン合金技術により、劣化しやすいフッ素樹脂を10年以上守ります。
・ 油を使わずに調理が可能です。
・ 優れた熱伝導と保温性の両立 - 素早く均一に温まり、食材を多く入れても温度が下がりにくいため、適切な調理温度が保てます。
・ スポンジの硬い側を使って、しっかりとお手入れをして頂けます。
そのため、フライパンの表面に汚れがたまらず、フッ素樹脂の効果が続きます。
・ オーブン耐熱 - 260℃まで（ハンドル、蓋を含む）
・ 環境保護の意識が強いデンマークでの製造のため、使われるアルミニウムはすべてリサイクルされたのもです。
・ 「良い物を長く大切に使う」という、デンマークの文化がそのまま調理器具になっています。
＜商品の大きさ＞
直径 20 cm （底面径 16 cm）
深さ 3.5 cm
ハンドル 16 cm
＜商品の重さ＞
本体重量 640 g
＜ご使用いただける熱源＞
ガスコンロ（直火）対応
ラジアントヒーター対応
電気コンロ対応
オーブン（260度まで、ハンドル・蓋も含む）対応
（IHコンロではご使用いただけません）
＜商品に使われている素材＞
本体 : 高密度アルミニウム（底厚 7 mm）、チタン合金、フッ素樹脂、ステンレス、フェノール樹脂（ハンドル）
【スキャンパン製品についてのご注意】
スキャンパンの製品は職人により一つ一つ手作りであるため、サイズや重量に若干の個体差があるほか、小さな突起・凹み・キズが生じる場合がございます。
これはあくまでもハンドメイドによる個体差で、品質を損なうものではございません。
本国の品質基準により、1ｍｍ以内の微差については、規格値内で保証対象外とさせていただいておりますので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
また、製品の品質に影響を与えない外装箱の破損、汚損についても保証の対象外とさせていただきます。
クラシックシリーズは底面がアルミニウムのため、変色する可能性がございますが、これはメーカーの欠陥ではありませんので、あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。