GEL・COOL 急冷コールドプレート

本体に保冷剤を内蔵。お弁当や離乳食、冷凍前のご飯のあら熱を時短でとることができ、熱いものが苦手な「猫舌」の方への配慮など、素早く冷却したい様々なシーンで活躍します。

刺身などの冷製料理の保冷、ハンバーグのタネ作り、生クリームの泡立てなど、調理環境を一定の温度に保ちたい時にも重宝します。