家庭用楽々北京鍋　20cm

外径20×全長33.3×高さ11.5cm
深さ7cm
底径12.5cm
　　　 底厚1.6mm
重量580ｇ


IH、ガス兼用　今まではそこの丸い北京鍋でIH調理はできませんでしたが、平底なのでIHでも本格中華料理をご家庭で再現できます。 ガス火でも平底は家庭用の火力でも加熱面積が広いので素早く水分を飛ばします。
深型ですから炒めに向き、鍋としても使えます。
そして鉄のメリットを味わうことができます。
年末年始の忙し時にちょい使いの便利。