CRISTEL クリステル ノンスティック 中華鍋 28cm　ガス IH対応　★

直径28cm/高さ9cm

3.9L

1.3kg

IH対応

フランス製
材質
内面:　ふっ素樹脂加工 本体:　ステンレスでアルミを挟んだ三層構造 底面： ステンレスでアルミを挟んだ三層構造

3層構造によって側面まで熱が均一に伝わり、チャーハン、八宝菜など炒め物にぴったりです。

また、深さがあるので天ぷらなど揚げ物にも重宝するほか、20cmなら別売のフォンデューキットの台座に載せてフォンデュー鍋として使うことも可能です（ノンスティック加工を施してあるので、チーズのこびりつきを防げます）。


ノンスティック加工は、材料が焦げ付いたりしにくく、耐久性に優れています。
油控え目で調理でき、オーブンにも入れられます。
ただし、高温での「空焚き」は禁物。
フッ素コーティング面をいため、本来の機能を発揮しにくくなります。
特にＩＨ電磁調理器は、短時間で高温になるので、ご注意ください。