セラーメイト　手付き密封びん 4.0L

密封びんの特徴

金具

すべて18-8ステンレスを使用しており、強くて錆びにくいので長く使用出来ます。
少しの汚れであれば、こするとステンレスの被膜が再生します。　

広口構造

口内径が8.6cmなので、手が入り隅々まで洗いやすく、お玉でも中身を入れやすく出しやすいです。　

分解して洗える

フタ、パッキン、金具を全て分解でき、洗って清潔に保てます。　

そのほかにも

・安心安全なシリコーンパッキン：食品衛生法の基準に適合した交換用パッキンがございますので、パッキンが汚れても取り替えられます。
・脱気して長期保管：密封びんは脱気できるので、中身の長期保管が可能です。

密封びんの脱気とは
食材が充填されたびんを加熱することにより中身が膨張し、容器内の空気が外へ逃げた後、容器内の圧力（内圧）を下げる事をいいます。
内圧がさがることで「真空状態」となります。

脱気の解除には、パッキンの横のベロを引っ張ります。