マイクロプレイン　ジャパニーズスタイルグレーター

和食の食材にも対応した日本専売モデル。
大根、生姜、にんにくなど、水分が多い食材も滑りにくい。
大根、山芋、しょうが、ニンニク、チーズ、アーモンド、チョコレート、黒糖、岩塩、ナッツ類、柑橘類の皮などのすりおろしに。


【マイクロプレインはアメリカの調理器具メーカー】
主力商品はおろし金で、切れ味がすばらしく、世界中のシェフから愛用されています。
大工用品から生まれたマイクロプレインシリーズは、切れ味の良さやお手入れのしやすさで人気のおろし金です。


【history -ヒストリー】

マイクロプレインはもともと大工用品でした。
1994年、マイクロプレインがまだキッチン用品を製造していなかった頃、あるカナダ人の主婦がオレンジケーキを作っていました。
彼女はオレンジの皮をすりおろし、グチャグチャになってしまったことに大変腹を立てていました。
そこで作業場にある木工用ヤスリを思い出し革新的なことを行ったのです。

彼女はマイクロプレインの木工用ヤスリで丁寧にゆっくりとオレンジをすべらせました。
この瞬間、新しい商品が誕生したのです。
今日、マイクロプレインでは各種のキッチン用カッティングツールとゼスターを取り揃えています。
それらの商品はアメリカで作られた良質の刃を使用しており、食材を崩すことのない抜群の切れ味があります。


【並行輸入品について】
株式会社池商が輸入するマイクロプレイン正規輸入品は、アメリカマイクロプレインとマイクロプレインジャパン（株式会社池商）と協議・相談・実験と数々の工程を経た上で、日本独自基準を設けアメリカマイクロプレインに許可を受けた上で日本の食材に合う刃の高さに調整されています。
並行輸入品は日本基準より刃が立っている、または基準より刃が寝ている場合がありますのでご注意ください。

【模造品・類似品について】
マイクロプレインのロゴが付いていない模造品はマイクロプレインとは製造工程が異なります。
マイクロプレイン製品は独自の製法で無数の刃１つ１つに刃付けがしてありますが、模造品・類似品はステンレスの板を曲げているだけですのでとても危険です。

池商が輸入するマイクロプレイン正規日本発売品以外の品物につきましてのお問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください。