株式会社池商(IKESHO)TEL:042-795-4311

おろし会員様はこちらから

日本製 丸新 銅玉子焼 関東型(正方形) 21cm  (卵焼き・たまご焼) [KD0803]

日本製 丸新 銅玉子焼 関東型(正方形) 21cm  (卵焼き・たまご焼) [KD0803]

商品詳細

長く使うなら絶対におススメの銅製玉子焼き。
熱廻りのよい銅の内側にスズ塗りをした本職用。

内寸W21×D21×深3.6cm

和食の基本であるだし巻卵。焦げないように・・・と弱火で焼いてしまうとしっとりと焼き上げることはできません。
この銅製卵焼きは熱伝導が非常によく、しっとりとした仕上がりになります。
使い込めば使い込むほど油のまわりがよく、強火でさっと美味しいだし巻卵を作ることができますよ。

【ご注意】
高温で空焚きするとスズが溶けて玉状になる場合がございます。
中火以下で油を引いてお使いください。(火力は弱めで!!)

販売価格: 6,680円

希望小売価格: 8,250円

数量:

在庫表記にかかわらず欠品する場合がございます。


おろし会員様はこちらから