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日本製 丸新 銅玉子焼 関東型(正方形) 18cm  (卵焼き・たまご焼) [KD0802]

日本製 丸新 銅玉子焼 関東型(正方形) 18cm  (卵焼き・たまご焼) [KD0802]

商品詳細

長く使うなら絶対におススメの銅製玉子焼き。
熱廻りのよい銅の内側にスズ塗りをした本職用。

内寸W18×D18×深3.3cm




和食の基本であるだし巻卵。焦げないように…と弱火で焼いてしまうとしっとりと焼き上げることはできません。
この銅製卵焼きは熱伝導が非常によく、しっとりとした仕上がりになります。
使い込めば使い込むほど油のまわりがよく、強火でさっと美味しいだし巻卵を作ることができますよ。
(是友麻希先生)




「一生使える最高の台所道具」7掲載「和食で使用する台所道具たち」

販売価格: 4,370円

希望小売価格: 5,390円

数量:

在庫表記にかかわらず欠品する場合がございます。


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