松永製作所

松永製作所とは

松永製作所は、1953年に江東区亀戸で創業し、餅網や親子鍋などを製造。
1981年から、精密部品の製造のかたわら菓子型を製造。2008年より本格的にお菓子の型やパンの型の製造を開始しました。

以来、多くのパティシエやプロのお菓子研究家にも絶大な支持を受け、国内でも海外でも愛され続けています。

" 日本製品のこだわり "を大切に

使用した方からの評判は「感動の型離れ」「型の角や模様がくっきりとお菓子に出る」「外側はサクっと中はふっくらとした焼き上がり」

そんな評価の高い松永製作所の型は、精密部品の製造で培った技術を活かし、熟練職人の手から作り出されています。

天板が歪まないように、型の全周には太い針金(銅線)が入っています。この針金で今までにない型の強度と耐久性の高さを実現しました。

また丸みのある加工のため、手に触れたときも安全な作りになっています。

食パン型、パウンド型の角は丸みがなくキッチリ。角がくっきりとしたお店のような焼き上がりです。

長年培ってきた技術の賜物で、他社では真似することができない製品です。

「 MBテフロン加工」とは

池商で取り扱う天板の「MB」は「メタリックブラックテフロンフッ素樹脂加工」です。

この商品はシリコンと違い、フッ素樹脂加工を施していますので耐久性はシリコンの数倍から数十倍です。

型離れの良さがずっと続くので、天板はもちろん、パウンド型、パン型も MBテフロンフッ素樹脂加工をおすすめします。

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