PRO-SABER プロセイバー オールステンレス 牛刀 18cm [IK0909]

刃渡り18cm 全長30cm 138g

ハンドルとブレードがオールステンレスの人気シリーズ。
日本刀の握りやすさを感じさせるハンドル中央の凹凸がすべり止めになり、手にしっくりなじみます。
清潔で錆の心配もなく、煮沸消毒にも強い素材です。


この包丁は切れ味が抜群ですが、持った時の感触が手になじみやすく、軽いのが嬉しいです。
トマトなどの柔らかいものから、玉ねぎなどの固いもの、葉物など、どんなものでも切れやすく、パンやケーキなども薄くスライスした時にスパッと切れて毎日のお料理にフル活躍しています。
毎日のことですから、切れ味の良い包丁があると、お料理上手になること間違いなし。
(信太康代先生)




なんと言っても持ち手がスリムで女性の手に馴染みやすく、軽いのがうれしいです。
トマトも薄くきれいに切れるので、サラダやサンドイッチ作りにお勧めです。
食パンのスライスは、パン切り専用の包丁よりもスパッと切れ、まるで機械で切ったかのようです。
包丁の切れ味が良いと、料理が楽しく、腕前も上がったかしらとうれしくなります。
(茨木くみ子先生)




料理上手になる一番のコツは、いい包丁を使うことです。
切れ味の悪い包丁で、いくら練習しても料理上手への道は遠のくばかり。
この包丁は、切れ味も抜群で、食材に対する負担が少ないように思います。
野菜や肉はもちろん、私の料理教室では、この包丁で生徒さんに魚をさばいていただいています。
(是友麻希先生)





包丁は一番大事な調理道具です。中々気に入った物に出会いませんでしたが、このプロセイバーは刃が薄いので何より切れ味が良く、握りの部分も手にとても馴染みます。
今まで使っていた包丁は長年使用しているとハンドルの部分が腐ってしまったりするのですが、プロセイバーは水等が染み込みにくく、ステンレスも入っているので、正に一生物の包丁と言えます。
素材の切り方で味にも違いの出る料理。
やはり切れ味の良い、そして手に優しい包丁を使ってみませんか。
(中山章子先生)




プロセイバー・PRO-SABER・プロ・セイバー・プロセーバー
PRO-SABER プロセイバー オールステンレス 牛刀 18cm [IK0909]

販売価格: 7,320円(税込)

希望小売価格: 9,396円

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